Sydfyns Fri Fagskole hører under skoleformen Frie Fagskoler. som udspringer af husholdnings- og håndarbejdsskolerne. I de sidste 100 år har vi arbejdet med gøremålsundervisning. Det gør vi stadig.
På Sydfyns Fri Fagskole dygtiggør vi unge mellem 16 og 20 år på 4 linjer: CARE, Game Design, Gastronomi og Ridelinjen. Målgruppen er unge drenge og piger, som vil have et fedt kostskoleår med relevant undervisning der kan sikre en god overgang til deres ungdomsuddannelse.